Aumentare lo scontrino medio con il menu digitale

1. Strategia delle Foto Professionali

Una foto chiara del piatto aiuta il cliente a scegliere.

Consiglio pratico: Metti sempre una foto professionale ai piatti più costosi e ai piatti del giorno. Le immagini attirano l'attenzione e aumentano la percezione del valore.

2. Posizionamento Strategico dei Piatti

Nel menu digitale, puoi facilmente riorganizzare i piatti per mettere in evidenza quelli con il margine più alto. Posiziona i piatti premium all'inizio di ogni categoria e usa descrizioni accattivanti.

Metti i piatti più redditizi in cima a ogni categoria
Usa descrizioni dettagliate che evidenziano ingredienti di qualità
Crea sezioni "Chef's Special" o "Piatti del Giorno"

3. Abbinamenti scritti da te

Nel menu digitale con QR code puoi inserire descrizioni e suggerimenti di abbinamento scritti da te. Il menu non genera raccomandazioni automatiche sulla base degli acquisti.

Esempio Pratico:

Nella descrizione di una pizza puoi proporre, con un testo inserito manualmente:

Una birra artigianale
Un contorno di patatine
Un dolce della casa

Proponi soltanto abbinamenti e prezzi effettivamente disponibili nel tuo locale. Il risultato dipende dalle scelte dei clienti.

4. Menu Multilingua per Clienti Internazionali

Con il menu digitale multilingua, i clienti internazionali possono leggere il menu nella loro lingua. Puoi così rendere più chiari ingredienti e descrizioni anche a chi non parla italiano.

5. Promozioni e Offerte Speciali

Usa il menu digitale per evidenziare menu completi, happy hour e promozioni stagionali. Inserisci descrizione e prezzo delle offerte che vuoi proporre ai tuoi clienti.

Esempio editoriale: puoi scrivere tu una sezione «Menu completi» e mettere la foto sui piatti che vuoi far notare. Non è un risultato misurato su un locale.

6. Informazioni Dettagliate Aumentano la Percezione del Valore

Nel menu digitale con allergeni, puoi aggiungere informazioni dettagliate su ingredienti, provenienza e preparazione. Queste informazioni aiutano il cliente a capire la proposta del locale.

Indica la provenienza degli ingredienti (es. "Mozzarella di bufala campana DOP")
Descrivi il metodo di preparazione (es. "Cottura lenta a 180° per 4 ore")
Evidenzia ingredienti premium (es. "Tartufo nero di Norcia")

7. Statistiche per Ottimizzare il Menu

Nei piani con analisi premium puoi consultare i dati sulle visualizzazioni del menu. Questi dati descrivono la consultazione, non gli incassi. Il piano Orders offre separatamente le statistiche sugli ordini inviati dal menu.

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